【食記】花蓮-邦娜比堤咖啡館

常常遇到有朋友們問我哪裡有好喝的咖啡？面對這樣的問題我總覺得難以回答！
一是因為每個人的口味和喜好不同，例如：A愛喝拿鐵、B愛喝卡布奇諾、C愛喝美式
二則是因為我個人對咖啡並沒有研究，常常拿鐵跟卡布奇諾傻傻分不清楚哩！

但如果你要問我，在花蓮我最愛去哪間咖啡店的話？
那麼我一定首推邦娜比堤！因為老闆娘的拉花技術非常厲害，每次喝咖啡時最期待的就是今天會出現什麼樣的拉花？

在悠閒的午後坐在窗邊，享受著陽光灑進來的一絲溫暖，品嚐一杯熱騰騰的咖啡，欣賞著杯中那美麗的拉花，何嚐不是件幸福的事情呢？

OK！不囉嗦！馬上就來介紹今天的主角─邦娜比堤咖啡館

門口外觀

一來到這間咖啡館，那非常醒目的對聯不禁讓我多看了二眼！「邦娜饗饌餐桂露，比堤珍飲漱啡香」，可見這間隱身在巷弄裡的咖啡店，一定有著它不簡單的地方。

好啦～廢話不多說，趕快殺進店裡喝咖啡吧！ XD

首先附上店內剛改版過的菜單

注意！注意！注意！
套餐類均附一份鄉村百匯麵包及任選一杯飲料，MENU上有的飲料都可以選，點最貴的也不需要補任何差價，實在是夠佛心的啊！

看到這裡你一定會想要點杯最貴的貝禮詩奶酒咖啡，但是要注意！酒精濃度高達17%，有開車或騎車的人只能痛心跳過它了！畢竟醉不上道才是個優秀的好國民啊！

小編這次點的主餐是：手工菠菜冷麵佐蕃茄羅勒、薄荷香草拿鐵咖啡(冰)
小編的妹妹點的主餐是：手打青醬羅勒海鮮義大利麵、哈蜜瓜拿鐵(熱)

首先先上來的是附餐的鄉村百匯麵包，其實這間店裡小編最愛的餐點就是這個麵包！為什麼小編會對這裡的麵包情有獨鐘呢？

因為一般的五穀雜糧麵包，在我們的印象裡都是乾乾硬硬的，不但咬不太動，而且沒什麼味道，大概吃個一塊就會不想再吃了。

但這裡的麵包口感非常的Q彈，而且口味還非常的豐富，除了一般五殼雜糧麵包會出現的堅果之外，基至還會出現火腿、香菇之類的食材，讓人忍不住一口接著一口！

更特別的是這個麵包可以搭配南瓜醬或白醬來吃，可以沾醬吃的五穀雜糧麵包你們可沒吃過了吧！(這次提供的是白醬，在不同的時節會有不同的醬出現，小編之前常吃到的是南瓜醬)。

鄉村百匯麵包

另外還有一個重點就是，老闆娘給的麵包的量實在是誇張的多，絕對會讓你看到不斷的傻笑啊！ XD

因為這裡大部份的客群都是學生，為了讓學生能夠吃的飽又營養，所以麵包給的量永遠都是這麼的多啊！

接著端上來的是主餐：手工菠菜冷麵佐蕃茄羅勒，最頂端那小朋友最不愛吃的花椰菜，口感吃起來軟硬適中，味道相當不錯(小編其實是不吃花椰菜的，因為一般的花椰菜都炒的硬硬的，但這種軟硬適中的花椰菜小編反而很喜歡吃呢！)

手工菠菜冷麵佐蕃茄羅勒

脆脆的魷魚搭上新鮮蕃茄，老闆娘手工製作的Q彈冷麵搭上有著蕃茄香的清淡醬汁，吃起來非常的清爽，又帶有海鮮及蔬果的淡淡甜味，真的是很棒的組合啊！


另一道主餐：手打青醬羅勒海鮮義大利麵，新鮮的蝦子加上那灑滿起士粉的義大麵就讓人忍不住十指大動了，一樣是老闆娘手工製作的麵條，麵條本身完整吸乾了羅勃醬汁的香味，Q彈的麵條加上濃郁的起司及青醬的香味，讓人不禁口水直流啊！

手打青醬羅勒海鮮義大利麵

主餐用完之後，當然是最令人期待的咖啡囉 ^^

要特別注意的是，只有熱咖啡才能夠作拉花，冰咖啡就只能作雕花了！至於花草茶、水果茶這一類的可就不能拉花了！想看老闆娘拉花絕技的朋友們，可千萬別點錯飲料啊！

薄荷香草拿鐵咖啡(冰)：誠如老闆娘所說的，這是一杯口感很奇特的咖啡，剛入口時苦澀的咖啡味、淡淡的薄荷香再加上淡淡的奶香，令人有一種說不出味道的感覺，但喝著喝著愈喝愈好喝，味道上難以形容，只有喝過的人才能體會出是什麼味道，是一杯需要花時間細細品嚐的咖啡，另外很特別的是，這裡的冰咖啡用的是成本很高的紙吸管，老闆娘為了環保，連吸管這種小東西都下重本哩！

薄荷香草拿鐵咖啡(冰)

哈蜜瓜拿鐵(熱)：誠如其名，這哈蜜瓜拿鐵有著非常非常濃郁的哈蜜瓜香味，以及哈蜜瓜本身特有的甜味，口感上非常哈蜜瓜的咖啡 XD 看著美麗的拉花，享受著甜甜的哈味！真的是很幸福呢！

哈蜜瓜拿鐵(熱)

其實最令人期待的是飯後甜點啦！哈哈哈！玫瑰蘋果塔及檸檬派，由於我迫不及待想要吃甜點配咖啡，所以就忘了幫它們各別拍張獨照了！請看下圖右下角那盤就是了！

玫瑰蘋果塔&檸檬派

玫瑰蘋果塔是用蘋果雕花成玫瑰的外觀，底層則是烤過的麵包，沾上蜂蜜來吃，口感非常的棒！

檸檬派是用新鮮檸檬所製成的，一入口就能感受到的酸勁！讓人臉酸到皺成一團的滋味，可是年輕女孩的最愛呢！喜歡吃酸的人，可千萬別錯過這道甜點。

後記：
說到拉花，其實老闆娘的拉花作品非常的多元化
但小編我若是想要每一種都點來喝的話，那可是會喝到撐破肚皮的啊～
所以底下就附上一張擷取自邦娜比堤粉絲專頁中的部份作品讓大家欣賞一下

邦娜比堤-咖啡拉花作品-擷取自邦娜比堤咖啡館粉絲專頁

由於老闆娘的拉花技術實在是太精湛了！還因此上了蘋果日報呢！【點我進入傳送門】

另外店裡還有二隻可愛的小寶貝，一隻叫咪嚕的拉不拉多，還有一隻叫作SUMMER的小貓咪～只是SUMMER似乎太神秘了！每次來我都遇不到牠，所以只能附上一張老闆娘與咪嚕互動的合照了 ^^

老闆娘與咪嚕

咪嚕原本是一隻流浪犬，後來被這家店的房東所收養，但由於老闆娘太有愛心了，每天都負責照顧已經高齡14歲的咪嚕！由於咪嚕在這裡吃好睡好頭好壯壯的，所以常常賴在店裡不想跟房東回家呢！ XD

另外咪嚕十分的親近人，還會跟你握握手喔！握完手之後可別忘記跟老闆娘拿一塊咪嚕專用的小餅乾打賞牠唷^^

另外這間咖啡館還有個很特別的地方，就是門口及庭院的怖置，會隨著季節及節慶變化，像現在聖誕節快到了，窗戶上就貼了很多聖誕老公公和麋鹿的圖案，庭園裡還有顆聖誕樹呢！

貼滿聖誕老公公及麋鹿的窗戶

庭院裡的聖誕樹

咖啡館外舒適的庭院

注意事項：
來店前一定要先打電話訂位！
來店前一定要先打電話訂位！
來店前一定要先打電話訂位！

因為現場座位數並不多，如果沒有事前預約的話，臨時來的話基本上是沒有位子坐的！小編我也是二週前就先打電話去預約的呢！


店名：邦娜比堤咖啡館
地址：花蓮縣吉安鄉明仁二街176巷1號
電話：0987-059559
營業時間：週一～週五AM:11:00~21:00，週六、日AM:10:00~21:00，每週三公休。

交通指南：(供來到花蓮的外地旅客使用)
從花蓮火車站出發→右轉國聯一路→右轉中山路(行經地正道)→左轉中央路三段(經明廉國小)→看到花蓮果菜市場時右轉北安街81巷，接著直直走會接上明仁二街，然後抵達邦娜比堤。