剛好前幾天福建來的客人在問東大門夜市有什麼好吃的
所以這篇食記就誕生了.......
說個題外話，夜市的名稱只要有一個就夠了
咱們的花蓮王，偏偏要把夜市弄了個那麼多名字
東大門夜市裡包含了四大區塊
重慶路的那一面叫福町夜市
為了宣傳原住民美食，又弄一區叫作原住民一條街
強迫自強夜市搬遷到東大門，又弄了個自強夜市一條街
又因為大陸旅客很愛來花蓮玩，所以又弄了一個大陸各省一條街
搞的外地來的遊客一頭霧水，搞不清楚夜市在哪裡？
每次要介紹朋友來玩，或是跟國外旅客作介紹時，真的是很困擾。
好吧！回到正題～今天就來介紹「強蛋餅」
其實我很少會去東大門夜市吃東西
因為.......實在不喜歡過多人的人潮，也不喜歡排隊等候 ^^"
剛好在自強夜市區想要買果汁時，看了到這間強蛋餅上的照片，覺得這家蛋餅口味很特別，於是就買來吃吃看。
這次總共點了二種口味的蛋餅
黃金泡菜薯泥蛋餅：NT$60
蛋餅皮還不錯，吃起來有Q度，除了有包蛋之外，還有黃金泡菜跟薯泥。
我個人吃蛋餅喜歡加甜辣醬，但一看到那黑黑的醬汁害我一度以為是醬油膏，有點小失望> <"
反正點都點了，就夾著蛋餅沾了醬來吃，沒想到一口咬下去時，讓我感覺驚為天人！
這醬汁是甜的！是甜的！是甜的！青脆的黃金泡菜搭配薯泥，再加上這甜甜的醬汁！天啊！這蛋餅根本是甜點吧？實在是太好吃了！真不虧是店家招牌上所推薦的二大人氣商品之一啊！(另一個是鮮蚵起司塔香雙蛋蛋餅，但價格較高，第一次吃我怕踩雷，所以就沒點了)
養生皮蛋塔香雞蛋餅：NT$65
蛋餅皮我就不再介紹一次了，因為所有口味的蛋餅皮都嘛是一樣的！
蛋餅裡包了非常多的皮蛋、一般的雞蛋、還有九層塔......
醬汁雖然看起來跟黃金泡菜薯泥蛋餅的醬汁一樣，但把蛋餅沾了這個醬汁吃起來卻是鹹的！
這蛋餅一口咬下有著很濃的九層塔香味、搭上QQ的皮蛋，有一種很特別的口感，讓人覺得挺新奇的。
一般我們只有在早餐店才吃的到蛋餅，台灣早餐店的蛋餅依照口味不同，平均從30元到60元的蛋餅都有，但份量都非常的少，大概就像我照片上這個蛋餅的一半而已。不但吃不飽，就算好吃也覺得不過癮。
所以我是抱著好奇再加上既期態又怕受傷害的心態來吃吃看的。
但吃完了這二道蛋餅之後，我覺得CP值挺高的，價格也非常的合理，料好實在又有飽足感，讓我很期待下次再來東大門夜市時，一定要再吃其它口味的蛋餅看看。
底下附上一張價目表供各位看倌參考囉！
店名：強蛋餅
地址：東大門夜市裡的自強夜市一條街(在蔣家棺材板隔壁)，從博愛街那一面進去比較近
